Искусственный интеллект в кондитерском производстве: как технологии меняют сладкий мир
Кондитерская индустрия, традиционно ассоциирующаяся с ручным творчеством и кулинарным искусством, сегодня переживает цифровую революцию. Искусственный интеллект (ИИ) стал ключевым драйвером инноваций, позволяя компаниям создавать уникальные продукты, оптимизировать процессы и отвечать на растущие запросы потребителей. Приведем реальные кейсы и цифры, которые показывают, как ИИ трансформирует отрасль.