" Знаменитые шеф-повара Том Коликкио и Спайк Мендельсон запустили свою первую коллекцию Ethereum NFT, CHFTY Pizzas, в попытке создать сообщество Web3 вокруг создателей кулинарии и их поклонников.
В первые месяцы пандемии отрасль была перевернута с ног на голову: из-за остановок около 110 000 ресторанов только в Соединенных Штатах были закрыты навсегда. Те, кто остался в бизнесе, изо всех сил пытались сохранить персонал в условиях резкого падения доходов, и им пришлось использовать альтернативные модели обслуживания, пока они пережидали бурю.
Мендельсон, шеф-повар таких ресторанов, как We, The Pizza и PLNT Burger, а также бывший участник многолетнего телесериала Bravo « Лучший шеф-повар» , сказал, что у владельцев ресторанов «была борьба за выживание». Он начал рассматривать различные способы использования технологий для связи с клиентами и поклонниками.
«Наша индустрия искала способ связаться с потребителями у них дома, потому что люди больше не могли ходить в рестораны», — сказал Мендельсон Decrypt . «Я чувствовал себя очень отсталым в мире Web2, где мы были вынуждены полагаться на сторонние системы доставки, такие как UberEats и GrubHub».
Коликкио, главный судья и исполнительный продюсер Top Chef , а также человек, стоящий за Craft и другими ресторанами, также пострадал от пандемии. Имея больше свободного времени, он начал зновать о NFT в начале прошлого года, когда рынок только начал расти.
«Когда вы видите, как многие традиционные СМИ, особенно финансовые СМИ, такие как CNBC, высмеивают NFT, я подумал: «Хорошо, на это стоит посмотреть», — сказал Коликкио Decrypt.
После запуска CHFTY Pizzas Коликкио и Мендельсон в конечном итоге расширят сообщество с помощью CHFTY Pass, паспорта NFT, связанного с большими амбициями в космосе. Каждый владелец Pizzas NFT может претендовать на бесплатный абонемент CHFTY при запуске, но также будут продаваться дополнительные абонементы, поскольку команда планирует приобрести 10 000 билетов.
Шеф-повара описывают CHFTY Pass как способ привлечь еще больше авторов в сообщество и использовать CHFTY в качестве платформы для смежных проектов от шеф-поваров, кулинарных брендов и т. д. Коликчо сравнил его с Art Blocks , платформой для генеративного искусства Ethereum, на которой размещались работы сотен художников, но для сообществ, связанных с кулинарией, с различными льготами.
Это был бы способ для других шеф-поваров и известных деятелей отрасли запустить проекты NFT и Web3 без всей технической работы и инфраструктуры, которые команда CHFTY должна была построить в последние месяцы. Они уже привлекали других шеф-поваров в пространство NFT, например, тех, кто уже состоит в сообществе CHFTY, чтобы помочь им понять возможности внутри.
